La voce dell'orto: settembre

Settembre, insieme ad ottobre, è uno dei momenti migliori per iniziare un orto: le verdure che si possono mettere in campo sono quelle di più facile coltivazione e inoltre il clima più fresco garantisce l'assenza di molte avversità come le malattie crittogamiche dovute al caldo umido e l’aggressione di parassiti.

La strana estate vissuta fin qui ha messo a dura prova la vite che ha già perso oltre la metà delle foglie. Il basilico è una bellezza e con il suo profumo allieta le nostre cene. L'elicrito dà timidi segni di ripresa e il cappero ha ripreso a mettere foglie. Anche il rosmarino, nonostante le ripetute "potature" sembra essere in ottima salute mentre l'origano ha decisamente imboccato la strada dell'anarchia. Fa più fresco, soprattutto la notte, e quindi ho diradato le innaffiature.

Il consiglio di Bruno Del Medico
Quando il basilico emette le spighe fiorali non cresce più e perde aroma. Per prolungare la produzione, le spighette vanno eliminate manualmente: la pianta emetterà nuovi getti e nuove foglie.